Notre innovation
L'innovation est au cœur de notre vision. En effet, après de nombreuses années de Recherche & Développement, la CAA déploie la première unité au monde de transformation automatique du fonio. Une première inédite qui révolutionne le secteur et bouleverse l'ensemble de l'éco-système.
Transformation artisanale
- Durée du process : 7 heures
- Conditions difficiles
- Taux d’impuretés du produit final artisanal élevé : 2%
- Produit final non certifié
Transformation automatique
- Durée du process : 45 min
- Conditions flexibles
- Produit final sans impuretés (0,01%)
- Produit final certifié & contrôlé
Innovation
Chez CAA SARL, nous transformons l’industrie agricole en Afrique par notre engagement envers l’innovation industrielle. Sans dévoiler les détails techniques de nos procédés, nous sommes fiers d’avoir développé une installation de transformation de fonio révolutionnaire, la première au monde.
Rendement & Qualité
Cette avancée majeure augmente non seulement l’efficacité de la production mais garantit également des produits de fonio de la plus haute qualité, conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire.
Temps de production
Notre approche innovante permet de traiter le fonio d’une manière qui réduit considérablement le temps de production tout en éliminant les impuretés, ce qui représente un progrès significatif par rapport aux méthodes traditionnelles plus laborieuses et moins efficaces. Cela a un impact direct sur la capacité de la région à répondre aux besoins alimentaires locaux et internationaux tout en soutenant l’économie rurale.
Avenir durable
En améliorant drastiquement la chaîne de valeur du fonio, nous aidons à stabiliser les marchés alimentaires et à créer des opportunités économiques durables pour les agriculteurs et les communautés locales. Nos efforts illustrent parfaitement comment l’innovation technique peut catalyser le changement social et économique, favorisant un avenir plus prospère et durable pour l’Afrique.
Recherche & Développement
Nous sommes également engagés dans une R&D constante pour affiner nos processus de production et développer d’autres produits dérivés du fonio. Parallèlement, nous explorons des solutions pour minimiser notre impact environnemental, témoignant de notre dévouement à une innovation responsable.
Gates Notes
Dans un article récemment publié sur son blog influent, Gates Notes, Bill Gates partage ses réflexions et son expérience de sa visite à Dakar. Il met en lumière les pratiques innovantes que nous employons pour révolutionner l'agriculture du fonio, une céréale ancienne mais peu exploitée.
Pour en savoir plus sur les perspectives de Bill Gates concernant notre projet et la manière dont il envisage l'avenir du fonio dans l'agro-industrie mondiale :
Rejoignez-nous dans notre mission pour transformer l'agriculture du fonio et contribuer à un avenir plus durable. Explorez nos produits et engagez-vous avec nous pour faire une différence.
La visite de Bill Gates est un témoignage puissant de l'importance de l'innovation dans l'agriculture africaine et renforce notre engagement envers le développement de solutions durables qui bénéficient à notre communauté et au monde entier.
Grâce à cette nouvelle technologie,
CAA produit le fonio le plus propre du marché
Grâce à cette nouvelle technologie,
CAA produit le fonio le plus propre du marché
Pureté
CAA délivre le fonio le plus propre du marché, avec un produit fini quasiment sans impuretés (0,01% d’impuretés).
Sûreté
Le fonio produit par CAA est le plus sûr du marché dans le sens où il n’y a aucun contact manuel durant tout le processus de fabrication.
Contrôle qualité
La ligne de production de la CAA est totalement conforme aux standards et normes internationaux de qualité.
Pureté
CAA délivre le fonio le plus propre du marché, avec un produit fini quasiment sans impuretés (0,01% d’impuretés).
Sûreté
Le fonio produit par CAA est le plus sûr du marché dans le sens où il n’y a aucun contact manuel durant tout le processus de fabrication.
Contrôle qualité
La ligne de production de la CAA est totalement conforme aux standards et normes internationaux de qualité.
Équipement
& Production
Le processus de fabrication et les machines sont la propriété exclusive de la CAA. En effet, il s'agit là d'une nouvelle technologie sur le marché conçue localement par les équipes techniques sénégalaises de l'entreprise. Une première mondiale !
Afin de répondre à une demande croissante, la CAA est fière de pouvoir délivrer une capacité de production à hauteur d'une tonne métrique de fonio précuit par jour.